ココアのココ(ココアビスケット) [みれっとファーム]
口に入れた時はココアほんのりで物足りないかな、と思いきや、もぐもぐしていると、それぞれの素材の味をきちんと感じることのできるココアのバランス。
ココアほんのりメープルの香りとクルミのミックス具合が絶妙なクッキーです。
使用材料:国産小麦粉、菜種油、有機ココア、有機くるみ、有機メープルシロップ、食塩
内容量:70g
※油…手絞りの菜種油
※塩…「海の精」(伊豆大島)
製造者:みれっとファーム
長野県諏訪郡富士見町境10555−2
みれっとファームの食品工房でつくる焼き菓子や天然酵母パンは、すべてに砂糖・バター・卵などを使っていません。
有機認定を受けたドライフルーツや米飴などで自然な甘味をつけ、塩田法の塩や玉締め圧搾法の菜種油など厳選した調味料を使って素材の持つ素朴な味を引き出しています。
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