2025年産イセヒカリ 2kg（※お米は合計5kgまで）

2,470円(税込)

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上野さんのイセヒカリ（玄米）2kg
ろばやの人気商品『いろいろ米』の生産者、上野長一さんの育てたイセヒカリという品種のお米です。無農薬・無化学肥料栽培。
伊勢神宮の神田で栽培されていたコシヒカリ。台風でなぎ倒されてないで残った株がコシヒカリの突然変異種品とわかり、イセヒカリと名前がつけられます。現在も伊勢神宮で御新米として奉納されている品種です。
味はコシヒカリとササニシキの中間ぐらいの感じ、おにぎりにおすすめなお米です（スタッフR）
30年以上にわたり、除草剤、農薬、化学肥料の使われていない田んぼで育てられたお米です。

※精米をご希望の場合は「状態」欄からご指定下さい。内容量は玄米の状態です。発送までの日数が通常より２~４日多くかかりますのでご了承ください。

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上野長一さんは栃木県上三川町で30年以上にわたって農薬・化学肥料を使わずにお米を育てて来られました。除草剤も使わないため、毎年「草」と格闘されている様子がお手紙から伝わってきます。数年前から雑草対策のため、収穫後の水田に水を張る「冬期湛水（たんすい）」を実践したところ、そこに白鳥がやってくるようになったそうです。また、上野さんは国内では数少ないライ麦の生産者でもあります（天然酵母のパン屋さんで使用されています）。数百種類のお米を品種保存のために毎年栽培され、その中から選んだ数十種類のお米を混植で育てた「いろいろ米」は人気商品になっています。

上野さんは土や水を汚染しない農業を探求される傍ら、子どもたちにお米作りの出張授業などもされています。また、平和について考える資料として、長崎、浦上天主堂の前で採取された被曝米を保存のために育ててこられました（食用ではありません）。
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※放射線測定の結果、すべて検出下限値以下でした（2014年産分）。
［使用した測定器の検出下限値（Bq/kg）・放射性ヨウ素 0.75　・放射性セシウム 1.50]

※再入荷いたします。今しばらくお待ちください。

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