コロンビア 180g

1,598円(税込)

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クセがなく、すっきりした苦味の飲みやすいコーヒー

苦味 ●●●●○
酸味 ●●○○○
香り ●●●○○
コク ●●●○○

産地：コロンビア
品種：アラビカ種
精製方法：水洗式（ウォッシュド）
焙煎度：中深煎り（シティロースト）
生豆認証：有機JAS・レインフォレストアライアンス

標高1200m以上の高地にて、インディオのタイロナ族が栽培。海岸に面した山脈としては世界で最も標高が高いとされるSIERRA NEVADA DE SANTA MARTA。この地域は地理や気象面の制約が多く、１年に一時期のみ収穫が行われるため、実の成熟度が均一。また、内陸部に比べ粒の大きい珈琲が収穫される。インディオや小規模農家によって栽培され、重要な収入源になっている。

※ 2025年5月価格改定

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